Majssoppa à la Magnus

Tillagningstid 30 minuter 4 portioner
Ingredienser

2 burkar majskorn
1 st gul lök
2 st vitlöksklyftor
0,5 st röd chilifrukt, i skivor utan kärnor
2 l grönsaksbuljong
1 dl  matlagningsgrädde, 5%
Tillagning

Koka upp grönsaksbuljongen.

Hacka och fräs lök, vitlök och chili på svag värme.

Lägg i löken och majsen i buljongen och låt puttra 15 minuter.

Mixa soppan slät och blanda i matlagningsgrädden.

Servera med bröd.

Tillbaka