Lövbiffsgryta à la Magnus

Tillagningstid 30 minuter 4 portioner
Ingredienser

500 g strimlad lövbiff
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
200 g skivade champinjoner
2 Morötter
1 liten strimlad purjolök
1 msk vetemjöl
2 dl vatten + ½ buljongtärning
2 dl mjölk
Tillagning

Fräs biffstrimlorna hastigt och flytta över det i en gryta. Salta och peppra.

Fräs svamp och grönsaker. Lägg i grytan.

Strö över mjöl och späd med buljongen. Sjud ett par minuter och rör sedan ner mjölk.&

Tillbaka