Köttfärs med chorizo à la Magnus

4 personer Tillagningstid 20 minuter 
 120101 Ingredienser Tillagning  
2 st gula lökar
1 kg köttfärs
3 st vitlöksklyftor
4 st chorizokorvar
1 burk krossade tomater
4 msk tomatpuré
3 dl chilisås
3 st lagerblad
Salt
Peppar
Hacka löken och bryn tillsammans med köttfärsen och vitlöksklyftorna.

Skala korvarna och skär dem i 2 cm tjocka skivor.

Blanda i chorizon, krossade tomaterna, tomatpurén och chilisås.

Lägg i lagerblad, salt och svartpeppar.

Låt det puttra i 15 minuter.




Tillbaka