Bulgursallad à la Magnus

Tillagningstid 30 minuter 10-30 portioner vid buffé
Ingredienser

8 portioner bulgur
10 körsbärstomater
100 gram sockerärter
Stora vita bönor
Tillagning

Koka bulgur och låt svalna.

Skölj och halvera körsbärstomaterna.

Skölj sockerärterna och snitta dem i breda strimlor lite på snedden.

Blanda allt.  Pressa över citronsaft och garnera med sköljda ärtskott.

Tillbaka